第713章 天仙羹(第3更)



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    “完蛋了,这么多满分,简直是要超越古东门的节奏啊。_)读/书/族/小/说.网+_”

    “我怎么觉得这完全是在演戏啊,一盘蘑菇拌饭而已,有那么好?”

    “现场能来个真实点的解说吗?全都是个人的感叹,我们这些吃不到闻不到的人很伤的啊?”

    在网络里观看直播的粉丝们都闹了起来。

    意见很是强烈。

    或许是某些评委听到直播粉丝们的意见,金勺子率先解析这道美食的精华:“鬼厨这道美食有两大特色,首先是蘑菇,他的蘑菇味道极其强烈,绝对不是普通的蘑菇。”

    金银勺子他们不是评委,只是特邀嘉宾而已。

    但是华夏的厨王们很厚道。

    他们有的人联合起来,两人享用一份,多出来两份则给金银勺子等一大帮嘉宾共享,所以嘉宾们也能品尝到最顶级的美食,也能给出最好的、最中肯的意见。

    “这是我们美国最新发现的新品种蘑菇。”

    “它的存活率极14低,基本上只适合在指定的环境里。”

    “而且它的采集时间比较固定,如果超过这个时间,那它的味道就会越来越弱,绝对没现在这么强烈。”

    鬼厨得意地笑了开来,最后还补充道:“喔对了,这种蘑菇不在市场上销售,纯粹看面子。”

    “那就是我们走远了。”

    金勺子笑了笑,说:“你第二个出彩的地方是酱料。这酱料有点熟悉,好像是华夏某位退休厨师的独家酱料,可以完美地与蘑菇的香味融合。气味不相冲的混合香味,形成独特的风格,如同音乐的符号所演绎出来的古典乐曲,十分完美。”

    “多谢夸奖。”

    鬼厨挑衅着问:“如果你是评委,那你会给什么分数?”

    “9分吧!”

    金勺子想也不想就回答。

    鬼厨讥笑道:“你刚才说得这么完美,却只给9分,难道你是故意消遣我的吗?”

    “这不是消遣,而是惋惜。”

    金勺子唏嘘道:“你这么好的蘑菇,哪怕我们有钱也吃不到啊。这种依靠珍稀材料票烹饪出来的美食,给我的感觉就好像拿着枪上拳击擂台,跟对手拼生死一样滑稽。”

    “你!”

    鬼厨没想到金勺子的突破口这么犀利,直接釜底抽薪。

    因为金勺子这个影响,陆续的9分出来了。

    最终结果:

    471分。

    比古东门少了7分,暂列第二。

    “到我了。”

    法国厨王呈上来的是香煎鹅肝。

    法国的著名美食。

    法国厨王是现场比赛里年纪最大的厨师。

    他原本只是一个高档餐厅的普通厨师,但因为他好学,又有一点点才华,最关键的是他有充足的创造性。

    所以慢慢学习30年,最终在美食遍地的法国封王。

    要知道法国人可是您认为美食是生活中最必须的东西,没什么东西能比美食更重要了。

    有人说法国人很小气,但那是错误的,因为他们都很看重食物,对食物很有耐心。

    他们可以在两个小时的午餐时间里只上三道菜,

    因为他们觉得这是礼节。

    “不错,用了蜂蜜和香梨。”

    因为香煎鹅肝是一道特殊的菜,只能几小盘几小盘地上,所有78位评委们必须轮流吃。

    众多华夏厨王自然不会客气。

    他们率先用餐刀切出鹅肝的一角,醮了点鹅肝的底料。

    南厨王很认真地点评道:“不错,是顶级鹅肝做的,而且底料很有意思。”

    “的确有意思。”

    北乔山点评道:“底料是用香梨、糖蜜融合起来的简单底料,但就是这样的组合却拼出了一股甜蜜的韵味。”

    安胖子仅仅吃了一口就赞许道:“很好,特别是口感,异常出色。鹅肝两面都煎成漂亮的黄.色,这是完美级火候所催发出来的效果。”

    某厨王也赞赏道:“营养价值极高的鹅肝,本就是很大的卖点;而香梨和糖蜜的搭配更是一绝,给为这道菜增色不少。”

    金勺子吃了一口,疑问道:“鹅肝在烹饪前是做过特殊处理的?”

    法国厨王点头。

    金勺子赞许道:“你这个小处理,使得鹅肝更加入味,细节做得很出色。”

    银勺子看着侃侃而谈的金勺子,继续吃着鹅肝,没说话。

    “外面煎得薄薄脆脆,口感一流,而且表面锁着里边的汤汁,将里边软烂演变成一种细腻润滑。”

    孟佳佳很有感触:“而且香梨的微酸和糖蜜的甜蜜,让我咬下去的第一口就感觉到一股多变的口感,精彩到让我无法割舍。”

    “多谢!”

    法国000厨王很高兴孟佳佳的评价。

    不过法国厨王心底就很吃惊可,心底暗中嘀咕开来:“这群华夏厨师真厉害。只吃过一口就知道我的所有烹饪细节,这份洞察力厉害啊,让我心服口服。”

    法国厨王看着华夏的厨王们眼神充满了敬畏。

    他之前以为这群华夏厨王被陈烈说服,肯定没什么实力,现在才知道自己错得多么离谱。

    从此刻开始,他对所有评委都很敬畏,特别是华夏厨师。

    可惜的是。

    法国厨王的杰作并没引起太大的轰动。

    454分。

    这就是他最后的得分。

    一个不上不下,需要在最后一轮爆发的时刻。

    紧接着时间似乎进入垃圾时间。

    疑问最后的厨神和陈烈都没递交出杰作。

    为了活跃气氛。

    孟佳佳马上开动:“大家,让我来介绍一下我们国家的厨神陈先生即将展现的天仙羹吧。”

    “天仙羹,传说中秦始皇最喜欢的一道菜。”

    (第711章已经修改好,真不是恶心重复的,请大家见谅!)。

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