(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com) 她这话一出,就要往屋里去拿挎包,几个人面面相觑了一会儿,终还是答应了。
等把这边的门窗都关好,该有的防护恢复原样,林微才领着一群人下馆子。
这个年月,老百姓一年也就舍得在过年的时候吃点肉,其他时候,哪怕是孩子过生日,也顶多是给煮个红鸡蛋了事儿。
现在嘛,政策允许多养鸡,但也就是在以前的基础上多了那么一点儿。
即便是这样,养的鸡也不是自己吃的。而是养大了拿去卖了换钱,用做日常开销和孩子的学费。
有时候能吃肉了,也大多是给了孩子,父母能喝口汤就不错了。
她曾记得,上辈子上大学的时候,有个女同学,寒假回来带了一兜子炸丸子,每天就一个馒头就一个丸子吃。
很珍惜,很珍惜。
可那真就是煮肉的肉汤加了面粉和萝卜丝弄的炸丸子,根本就没有一点肉沫子。
艰难的生活,想吃肉的日子,林微经历过不短的一段时间。
所以到了饭馆,先捡着肉多的点了五六个。想着天热,又点了皮蛋和凉拌菠菜之类的素菜。
两个司机师傅,小李,袁飞,小钱,老爷子和她,总共七个人,林微也没问他们什么吃不吃,直接点。
小李和俩司机被林微的点菜姿势给惊到,怕说点什么丢脸,只好保持沉默。
小钱,袁飞和老爷子是见过林微点菜的架势的,尤其是秋冬季节吃涮锅子的时候,他们算是大开眼界。
明明不是老四九城里的人,可是吃起涮锅子来,那还真就是熟手。
老四九城里的人吃涮肉讲究口外大尾巴绵羊。过去贩羊的把式,伏天儿到口外进货。之后把羊赶到水草肥美的地界儿,蓄养得膘肥肉厚,再往四九城里赶。
一路过来,进入玉泉山支流灌注的低洼处,羊群沿路吃着青草,喝着玉泉水。两三个月后,羊的腥膻燥气全没,肉质也变得肥美细嫩。
以前这种口外肥羊,甭说四九城里人,就是讲究点儿的津人,一到时候也来四九城买肉带回家涮锅子。
会吃的主儿,除了后腿儿,还另配腰下部两侧的腰窝肉、黄瓜条、上脑、三叉儿肉。
这个黄瓜条,其实也就是上肋肉。上脑,就是上腹肉。三叉儿肉就是脖颈处的肉。
这些肉大概三四两一盘。
这些地方的肉,吃起来口感滋味儿都不一样。
当然,也只有口外八十斤开外的大肥羊,才能剔出不同部位、肥瘦兼有且能切片儿码盘儿的肉品。
而林微带他们去吃涮锅子,说是每人两斤肉,其实吧,还有这些不同部位的肉大家分着吃。
羊嘛,就那么大一只,能从里面剔出来的这些肉也不多。
能凑巧有,也是缘分。
说起这个,袁飞口水又有点想泛滥了。
吃这些东西太费钱,所以啊,他也就蹭蹭林微这个粗大腿。
现在阳历九月了吧?
嗯哼,再过几个月,就能领着媳妇儿来蹭粗大腿儿了!
见几个人拘束,袁飞开始暖场,天南地北的乱侃一气儿。
侃完,双手扒在桌子上,神秘兮兮道:“哎,咱们也别干坐着,讲讲下乡当知青时候遇到的奇人异事吧?”
闻言,老爷子撩起眼皮子看他一眼没说话。
袁飞感觉到了,有点不好意思地摸摸鼻子,“老爷子诶,我小的时候是胆小儿,可我现在不了啊。”
他都敢听这些东西了不是吗?
“现在不怕了?”老爷子瞥他一眼,“是谁以前缠着老辈儿人讲这些,最后吓得不敢上厕所的?”
林微扑哧笑出声。
这大概就是自己找虐,还痛并快乐着。
“那是以前!我现在一点都不怕!”他还认识了几个有真本事儿的道士呢。
不说看相什么的,就说那身气功,徒手劈砖,简单的跟喝水似的。
所以吧,他现在就喜欢听这些。
虽然还是害怕,可家里又不是他一个人住,他害怕了可以搂着媳妇儿!
那俩司机估计是同好,一听这个,刚才的拘束一下子消失了。
“我先讲一个吧。”高一点的那个司机道,“也不知道这算不算奇人异事,你们姑且听听。”
这人笑笑,正了正脸色,抑扬顿挫地开始讲了起来。
林微抱着肚子,觉得有些腿软。
只不过,不想刚才尴尬的冷凝气氛再出现,她也就忍了。
其实也不算恐怖。
就是说他们搞运输,经常会走个夜路什么的。
有一次出车,经过一个地方,那条路的西边刚好有一处坟场,俩人也没当回事儿,开着车就过去了。
只是才走出四五米,车子突然熄火了。
俩人拿着手电筒查找了半天,也没找出来什么毛病。
想到刚才的坟地,俩人浑身直冒鸡皮疙瘩,骂了几声之后,点了烟,试着去启动车子,结果还真没问题可以走了。
这人讲完,还有点意犹未尽,林微面上带笑,尽可能让自己轻松一些。
老天爷,她也害怕好不好?
唐慎不在家,她一个人睡一间屋子,也瘆得慌啊啊!
要是唐慎不在家,她还怎么坦荡荡的搬回二进院子?
让王姐跟她睡一屋?
这也太丢人了……
“那我也讲一个吧。”小李见几个人没反对,刚才那些似乎也觉得没什么,于是在袁飞看着他的时候,也开了口。
林微:“!!!”
这不是白天!
这是大晚上啊,各位大哥!
吃饭的人再怎么多,人声再怎么鼎沸,那也是晚上!
“服务员!”林微决定不再忍,“我们这桌菜先上来点啊!”
有吃的就能堵住他们的嘴了!
“对不起,您前面还有一桌人在等着。”服务员走过来,语气温柔,“很快就轮到你们了,再请等等。”
林微:“先上个凉拌牛肉行不行?没有的话,白切肉也可以!”
反正她不想再听什么奇人异事了!
这哪里是什么奇人异事,根本就是鬼故事好么?!
“那,那我帮您问问后厨……”服务员被林微期盼的眼神给看的有些心软,只是基于规定,还是说道,“不一定能同意的……”
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等把这边的门窗都关好,该有的防护恢复原样,林微才领着一群人下馆子。
这个年月,老百姓一年也就舍得在过年的时候吃点肉,其他时候,哪怕是孩子过生日,也顶多是给煮个红鸡蛋了事儿。
现在嘛,政策允许多养鸡,但也就是在以前的基础上多了那么一点儿。
即便是这样,养的鸡也不是自己吃的。而是养大了拿去卖了换钱,用做日常开销和孩子的学费。
有时候能吃肉了,也大多是给了孩子,父母能喝口汤就不错了。
她曾记得,上辈子上大学的时候,有个女同学,寒假回来带了一兜子炸丸子,每天就一个馒头就一个丸子吃。
很珍惜,很珍惜。
可那真就是煮肉的肉汤加了面粉和萝卜丝弄的炸丸子,根本就没有一点肉沫子。
艰难的生活,想吃肉的日子,林微经历过不短的一段时间。
所以到了饭馆,先捡着肉多的点了五六个。想着天热,又点了皮蛋和凉拌菠菜之类的素菜。
两个司机师傅,小李,袁飞,小钱,老爷子和她,总共七个人,林微也没问他们什么吃不吃,直接点。
小李和俩司机被林微的点菜姿势给惊到,怕说点什么丢脸,只好保持沉默。
小钱,袁飞和老爷子是见过林微点菜的架势的,尤其是秋冬季节吃涮锅子的时候,他们算是大开眼界。
明明不是老四九城里的人,可是吃起涮锅子来,那还真就是熟手。
老四九城里的人吃涮肉讲究口外大尾巴绵羊。过去贩羊的把式,伏天儿到口外进货。之后把羊赶到水草肥美的地界儿,蓄养得膘肥肉厚,再往四九城里赶。
一路过来,进入玉泉山支流灌注的低洼处,羊群沿路吃着青草,喝着玉泉水。两三个月后,羊的腥膻燥气全没,肉质也变得肥美细嫩。
以前这种口外肥羊,甭说四九城里人,就是讲究点儿的津人,一到时候也来四九城买肉带回家涮锅子。
会吃的主儿,除了后腿儿,还另配腰下部两侧的腰窝肉、黄瓜条、上脑、三叉儿肉。
这个黄瓜条,其实也就是上肋肉。上脑,就是上腹肉。三叉儿肉就是脖颈处的肉。
这些肉大概三四两一盘。
这些地方的肉,吃起来口感滋味儿都不一样。
当然,也只有口外八十斤开外的大肥羊,才能剔出不同部位、肥瘦兼有且能切片儿码盘儿的肉品。
而林微带他们去吃涮锅子,说是每人两斤肉,其实吧,还有这些不同部位的肉大家分着吃。
羊嘛,就那么大一只,能从里面剔出来的这些肉也不多。
能凑巧有,也是缘分。
说起这个,袁飞口水又有点想泛滥了。
吃这些东西太费钱,所以啊,他也就蹭蹭林微这个粗大腿。
现在阳历九月了吧?
嗯哼,再过几个月,就能领着媳妇儿来蹭粗大腿儿了!
见几个人拘束,袁飞开始暖场,天南地北的乱侃一气儿。
侃完,双手扒在桌子上,神秘兮兮道:“哎,咱们也别干坐着,讲讲下乡当知青时候遇到的奇人异事吧?”
闻言,老爷子撩起眼皮子看他一眼没说话。
袁飞感觉到了,有点不好意思地摸摸鼻子,“老爷子诶,我小的时候是胆小儿,可我现在不了啊。”
他都敢听这些东西了不是吗?
“现在不怕了?”老爷子瞥他一眼,“是谁以前缠着老辈儿人讲这些,最后吓得不敢上厕所的?”
林微扑哧笑出声。
这大概就是自己找虐,还痛并快乐着。
“那是以前!我现在一点都不怕!”他还认识了几个有真本事儿的道士呢。
不说看相什么的,就说那身气功,徒手劈砖,简单的跟喝水似的。
所以吧,他现在就喜欢听这些。
虽然还是害怕,可家里又不是他一个人住,他害怕了可以搂着媳妇儿!
那俩司机估计是同好,一听这个,刚才的拘束一下子消失了。
“我先讲一个吧。”高一点的那个司机道,“也不知道这算不算奇人异事,你们姑且听听。”
这人笑笑,正了正脸色,抑扬顿挫地开始讲了起来。
林微抱着肚子,觉得有些腿软。
只不过,不想刚才尴尬的冷凝气氛再出现,她也就忍了。
其实也不算恐怖。
就是说他们搞运输,经常会走个夜路什么的。
有一次出车,经过一个地方,那条路的西边刚好有一处坟场,俩人也没当回事儿,开着车就过去了。
只是才走出四五米,车子突然熄火了。
俩人拿着手电筒查找了半天,也没找出来什么毛病。
想到刚才的坟地,俩人浑身直冒鸡皮疙瘩,骂了几声之后,点了烟,试着去启动车子,结果还真没问题可以走了。
这人讲完,还有点意犹未尽,林微面上带笑,尽可能让自己轻松一些。
老天爷,她也害怕好不好?
唐慎不在家,她一个人睡一间屋子,也瘆得慌啊啊!
要是唐慎不在家,她还怎么坦荡荡的搬回二进院子?
让王姐跟她睡一屋?
这也太丢人了……
“那我也讲一个吧。”小李见几个人没反对,刚才那些似乎也觉得没什么,于是在袁飞看着他的时候,也开了口。
林微:“!!!”
这不是白天!
这是大晚上啊,各位大哥!
吃饭的人再怎么多,人声再怎么鼎沸,那也是晚上!
“服务员!”林微决定不再忍,“我们这桌菜先上来点啊!”
有吃的就能堵住他们的嘴了!
“对不起,您前面还有一桌人在等着。”服务员走过来,语气温柔,“很快就轮到你们了,再请等等。”
林微:“先上个凉拌牛肉行不行?没有的话,白切肉也可以!”
反正她不想再听什么奇人异事了!
这哪里是什么奇人异事,根本就是鬼故事好么?!
“那,那我帮您问问后厨……”服务员被林微期盼的眼神给看的有些心软,只是基于规定,还是说道,“不一定能同意的……”
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