(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com) 军姬饶有兴致地看着常威端上自己的料理。
索隆和卡卡西的水平她知道,在年轻一辈里算得上是佼佼者,但与自己比起来却还差得远。
这名叫常威的青年厨师却不知道底细,貌似是华夏来的,华夏料理界高人众多,有厉害的年轻人出现也属正常。
当然,自己可不怕,就算华夏料理界那帮老妖怪来了也不怕。
眼看常威端着汤盆走上评审席,评审们微微一愣。
汤盆?说好的刺身呢?
虽然没有明确规定料理的形式必须是刺身,可是刀工对决,又不能动火,怎么想也不能是别的料理形式吧。
就算你火工再出色,只要违规可是直接判零分的。
汤盆端上了桌,三位评委低头一看,只见里面是满满的紫红色液体,不见一片刺身。
嗯,葡萄酒?
那么刺身应该在酒里面吧。这样的料理形式,说实话有点新鲜。
红酒在法餐里是常用的佐餐妙品,也是搭配菜式的食材之一。不过这样将一整盆红酒直接没过刺身的,却是头一次见。
“皮皮虾和红酒……难道是醉虾?”
瓦西里瞬间想到了自己在华夏品尝过的美食,顿时滔滔不绝起来:“醉虾是华夏的美食,活的虾子泡在黄酒里直到醉死,然后直接将半醉未死的虾捞出来吃……听着确实有些残忍,可是滋味当真鲜美十足。”
他咂咂嘴,“我大概理解了刚才评委们茹毛饮血的畅快感觉了。”
女孩子们皱皱眉,对于这样不算人道的吃法实在有些难以接受,龙太郎却点点头,作为外科大夫,他对于这样的事情接受能力要强上许多。
评审台上,三围评审拿起筷子。
“这样的话,要先把皮皮虾刺身捞起来啊。”一龙会长笑道,筷子探了下去,复又抬起。
“这是……”他打量着筷子所夹之物,“一整只皮皮虾?”
晶莹剔透的皮皮虾,连皮带壳被夹了起来,紫红色的葡萄酒淅淅沥沥。
“这……怎么看都是直接把皮皮虾扔进了酒桶啊,没有刀工修饰的迹象……”
“那小子怎么了,刀工比试不用刀?”
“自暴自弃了吧……”
观众议论纷纷,瓦西里却摇摇头。他知道常威肯定有自己的用意。
玲一行人也是如此想着,她们在猜测常威的料理方法,然而纵使军师米特奥拉也没有什么头绪。
索隆和卡卡西面色生疑,军姬莫名其妙地笑,然而下一秒她的笑容便凝固了。
酒汁散落,透明的虾身内,好像有什么纹路一般的存在。
一龙会长凑近观察,“这是……”
片刻后,他睁大了双眼,“这是……血管!”
密密麻麻盘踪错杂,犹如树冠一般分布,就像是血管分布图!
而里面细细流动的紫红色液体,便是葡萄酒,在皮皮虾体内进行着血液循环!
观众们再一次惊呆了,这些霓虹上流社会的名流们,有生之年第一次在一天时间内下巴张开这么多次。
瓦西里和龙太郎对视一眼,龙太郎说道:“醉虾……应该不是这样子的吧?”
瓦西里耸耸肩,表示回答不能。
“虾的血,应该不是紫色的吧……”玲惊异道,牧濑红莉栖点点头:“虾类的血液一般是青蓝色。”
“也就是说,他把虾血换成了葡萄酒?”
评审台上,井之头五郎苦思冥想。
“我记得皮皮虾的血管分布没这么复杂啊,这样复杂的血管回路,简直不像冷血动物,而是哺乳动物一样……”
闻言,三人一愣,看向常威。
“难道说……”
“没错。”常威一笑,“我的刀工应用,便是构造了皮皮虾体内的血液循环系统。”
话音落下,偌大的酒庄一片寂静。
片刻后才有轻微的只言片语传来。
“他在开玩笑吧,这是外科手术还是料理……”
“外科手术?你见过有医生能给人重塑血液循环系统的?”
“一定是在吹牛,我不信。”
“可是你看,那皮皮虾体内的血液……葡萄酒好像真的在循环……”
索隆和卡卡西闭口不语,军姬脸上也已经没有了笑容,她一会看看皮皮虾,一会看看常威,不知在想什么。
至于玲一行人,还在各自猜测着常威的刀工手法,是怎样实现这惊人的壮举的。
瓦西里转头问龙太郎:“你们外科医生有这样的说法吗,构建血液循环系统的方法之类的?”
西木野龙太郎苦笑着摇摇头:“我要是知道的话,诺贝尔医学奖肯定是我的了。”
“四宫前辈,你制作红酒烩牛肉的时候也会给牛肉重新划血管吗?”
“闭嘴,好好看比赛……”四宫小次郎制止住日向子,心想你们为什么都来刺激我。
相比于另两位评委,一龙会长很快恢复了镇定,他深吸一口气,笑着看向常威。
“小子,能告诉我们你是怎么办到的吗?”
常威却摆摆手,笑道:“各位评委,我建议你们先品尝。”
“现在是这道皮皮虾最美味的时刻。”
闻言,一龙会长便也不再多话,三人笑着夹起皮皮虾,却还是忍不住端详。
手感上来看,透明的外壳已经被泡软了,貌似可以直接食用。
三人便不再犹豫,直接入口,观众们屏息凝神,等待着评委们的反应。
入口,牙齿轻易将外壳咬破,然后是鲜嫩的虾肉和四溢的葡萄酒……恩?
这好像不是虾肉啊,这是……这是什么肉来着?
三人拍桌而起,“这不是皮皮虾!”
没有一丝海产的味道,口中鲜美的肉与香浓甘甜的葡萄酒融为一体,就感觉这皮皮虾是生活在葡萄酒而不是大海中一样,它的血管里也流淌着葡萄酒!
这不是皮皮虾,这是一个全新的生命!
三位评委长舒一口气,脸上是心满意足,又混杂着万般疑惑。
“不要卖关子了,告诉我们做法吧。为什么在内部划上几道血管,口感却像虾还活着一般?”
常威笑笑,他也夹起一只皮皮虾,轻轻晃动。
“这只皮皮虾,在进入各位评委口中之前,的确是活着的。”
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索隆和卡卡西的水平她知道,在年轻一辈里算得上是佼佼者,但与自己比起来却还差得远。
这名叫常威的青年厨师却不知道底细,貌似是华夏来的,华夏料理界高人众多,有厉害的年轻人出现也属正常。
当然,自己可不怕,就算华夏料理界那帮老妖怪来了也不怕。
眼看常威端着汤盆走上评审席,评审们微微一愣。
汤盆?说好的刺身呢?
虽然没有明确规定料理的形式必须是刺身,可是刀工对决,又不能动火,怎么想也不能是别的料理形式吧。
就算你火工再出色,只要违规可是直接判零分的。
汤盆端上了桌,三位评委低头一看,只见里面是满满的紫红色液体,不见一片刺身。
嗯,葡萄酒?
那么刺身应该在酒里面吧。这样的料理形式,说实话有点新鲜。
红酒在法餐里是常用的佐餐妙品,也是搭配菜式的食材之一。不过这样将一整盆红酒直接没过刺身的,却是头一次见。
“皮皮虾和红酒……难道是醉虾?”
瓦西里瞬间想到了自己在华夏品尝过的美食,顿时滔滔不绝起来:“醉虾是华夏的美食,活的虾子泡在黄酒里直到醉死,然后直接将半醉未死的虾捞出来吃……听着确实有些残忍,可是滋味当真鲜美十足。”
他咂咂嘴,“我大概理解了刚才评委们茹毛饮血的畅快感觉了。”
女孩子们皱皱眉,对于这样不算人道的吃法实在有些难以接受,龙太郎却点点头,作为外科大夫,他对于这样的事情接受能力要强上许多。
评审台上,三围评审拿起筷子。
“这样的话,要先把皮皮虾刺身捞起来啊。”一龙会长笑道,筷子探了下去,复又抬起。
“这是……”他打量着筷子所夹之物,“一整只皮皮虾?”
晶莹剔透的皮皮虾,连皮带壳被夹了起来,紫红色的葡萄酒淅淅沥沥。
“这……怎么看都是直接把皮皮虾扔进了酒桶啊,没有刀工修饰的迹象……”
“那小子怎么了,刀工比试不用刀?”
“自暴自弃了吧……”
观众议论纷纷,瓦西里却摇摇头。他知道常威肯定有自己的用意。
玲一行人也是如此想着,她们在猜测常威的料理方法,然而纵使军师米特奥拉也没有什么头绪。
索隆和卡卡西面色生疑,军姬莫名其妙地笑,然而下一秒她的笑容便凝固了。
酒汁散落,透明的虾身内,好像有什么纹路一般的存在。
一龙会长凑近观察,“这是……”
片刻后,他睁大了双眼,“这是……血管!”
密密麻麻盘踪错杂,犹如树冠一般分布,就像是血管分布图!
而里面细细流动的紫红色液体,便是葡萄酒,在皮皮虾体内进行着血液循环!
观众们再一次惊呆了,这些霓虹上流社会的名流们,有生之年第一次在一天时间内下巴张开这么多次。
瓦西里和龙太郎对视一眼,龙太郎说道:“醉虾……应该不是这样子的吧?”
瓦西里耸耸肩,表示回答不能。
“虾的血,应该不是紫色的吧……”玲惊异道,牧濑红莉栖点点头:“虾类的血液一般是青蓝色。”
“也就是说,他把虾血换成了葡萄酒?”
评审台上,井之头五郎苦思冥想。
“我记得皮皮虾的血管分布没这么复杂啊,这样复杂的血管回路,简直不像冷血动物,而是哺乳动物一样……”
闻言,三人一愣,看向常威。
“难道说……”
“没错。”常威一笑,“我的刀工应用,便是构造了皮皮虾体内的血液循环系统。”
话音落下,偌大的酒庄一片寂静。
片刻后才有轻微的只言片语传来。
“他在开玩笑吧,这是外科手术还是料理……”
“外科手术?你见过有医生能给人重塑血液循环系统的?”
“一定是在吹牛,我不信。”
“可是你看,那皮皮虾体内的血液……葡萄酒好像真的在循环……”
索隆和卡卡西闭口不语,军姬脸上也已经没有了笑容,她一会看看皮皮虾,一会看看常威,不知在想什么。
至于玲一行人,还在各自猜测着常威的刀工手法,是怎样实现这惊人的壮举的。
瓦西里转头问龙太郎:“你们外科医生有这样的说法吗,构建血液循环系统的方法之类的?”
西木野龙太郎苦笑着摇摇头:“我要是知道的话,诺贝尔医学奖肯定是我的了。”
“四宫前辈,你制作红酒烩牛肉的时候也会给牛肉重新划血管吗?”
“闭嘴,好好看比赛……”四宫小次郎制止住日向子,心想你们为什么都来刺激我。
相比于另两位评委,一龙会长很快恢复了镇定,他深吸一口气,笑着看向常威。
“小子,能告诉我们你是怎么办到的吗?”
常威却摆摆手,笑道:“各位评委,我建议你们先品尝。”
“现在是这道皮皮虾最美味的时刻。”
闻言,一龙会长便也不再多话,三人笑着夹起皮皮虾,却还是忍不住端详。
手感上来看,透明的外壳已经被泡软了,貌似可以直接食用。
三人便不再犹豫,直接入口,观众们屏息凝神,等待着评委们的反应。
入口,牙齿轻易将外壳咬破,然后是鲜嫩的虾肉和四溢的葡萄酒……恩?
这好像不是虾肉啊,这是……这是什么肉来着?
三人拍桌而起,“这不是皮皮虾!”
没有一丝海产的味道,口中鲜美的肉与香浓甘甜的葡萄酒融为一体,就感觉这皮皮虾是生活在葡萄酒而不是大海中一样,它的血管里也流淌着葡萄酒!
这不是皮皮虾,这是一个全新的生命!
三位评委长舒一口气,脸上是心满意足,又混杂着万般疑惑。
“不要卖关子了,告诉我们做法吧。为什么在内部划上几道血管,口感却像虾还活着一般?”
常威笑笑,他也夹起一只皮皮虾,轻轻晃动。
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